1. marec 2011 - 7. april 2013
Projekt A Taste of Europe/ Okus Evrope združuje devet muzejev iz devetih držav (Švedska, Danska, Portugalska, Estonija, Češka, Madžarska, Velika Britanija, Finska in Slovenija). Skupaj smo pripravili razstavo o evropski proizvodnji in potrošnji hrane, ki jo bo spremljal pester izobraževalni program. Cilj projekta je z osvetlitvijo nacionalnih razlik in podobnosti, sprememb skozi čas ter podnebne in okoljske problematike spodbuditi medkulturni dialog o hrani, dediščini, okolju, proizvodnji in vsakodnevni potrošnji. Vsak muzej se je poleg skupne razstave osredotočil na prehrambni izdelek, ki je posebnega pomena za državo. Tehniški muzej Slovenije je dodatni del razstave Naj medi namenil medu, njegovi proizvodnji in potrošnji ter pomenu in varstvu čebel. Razstavo smo odprli v torek, 1. marca 2011,v Tehniškem muzeju Slovenije v Bistri. Evropski projekt se je že zaključil, razstavo pa smo podaljšali do aprila 2013.
Preberite končno poročilo (v angleškem jeziku)
Domača stran projekta: http://www.atasteofeurope.eu/
V Galeriji si oglejte fotografije predpremiere projekta, ki se je odvijala v Hotelu Triglav Bled.
Za več informacij in o programih, ki smo jih pripravili v sklopu projekta, kliknite na spodnje povezave:
O projektu Taste of Europe / Okus Evrope. Preberi več ...
Programi za osnovne in srednje šole. Preberi več ...
Razstava vsebuje tudi razširjeno zgodbo o nacionalni proizvodnji, ki jo je pripravil vsak posamezen muzej, in bo na ogled le v matični državi muzeja. V tem delu razstave je vsak muzej uporabil predmete, filme in drugi material, s katerim dodatno ponazori svojo nacionalno zgodbo. Tehniški muzej Slovenije je dodatni del razstave Naj medi! namenil medu, njegovi proizvodnji in potrošnji ter pomenu in varstvu čebel. V nadaljevanju lahko preberete povzetke lokalnih delov razstave, ki ne bodo predstavljeni na razstavi v Sloveniji. Besedila so v angleškem jeziku.
Muzeji na lokalnem delu razstave predstavljajo naslednja živila:
Predpremiera projekta A Taste of Europe/Okus Evrope se je odvijala v Restavraciji 1906 Bled Hotela Triglav Bled v četrtek, 24. 2. 2011. Projekt smo predstavili na tiskovni konferenci, nato smo s hišnimi kuharji kuhali Triglavov medeni jedilnik.
V času projekta smo zbirali recepte, ki so jih posredovale vabljene osnovne šole, izmed katerih je komisija sodelujočih profesionalnih kuharjev in izbrala najbolj zanimive, ki so bili nagrajeni. Preberi več...
Razstavo Naj medi so pripravili:
• Avtorji besedil: Janez Gregori, Žarko Lazarević, Ida Gnilšak, Franc Grošelj, Romana Erhatič Širnik, Katarina Stanovnik, Irena Marušič
• Vodja projekta: Irena Marušič
• Oblikovanje razstave: Sonja Ifko
• Prevod: Melita Silič
• Lektura: Melita Silič, Urša Vodopivec
• AV prezentacije: Studio Cotič Trojer
• Fotografije: Janez Gregori, Franc Šivic, Branko Obranovič, Stephen Done, Cveto Sonc, Borut Križ, Ciril Mlinar, Urša Vodopivec
• Postavitev in izvedba razstave ter dodatni programi: Tehniški muzej
• Zahvale: Čebelarski muzej, Čebelarska zveza Slovenije, RTV Slovenija, Osnovna šola Šmartno v Tuhinju, SAZU, Hotel Triglav Bled, Candy Hoover, Janez Gregori, Matjaž Rot, Aleksander Nastran
Če želite izvedeti več o čebelah, kliknite na ime članka in si preberite prispevke naših avtorjev besedil na razstavi:
- Franc Grošelj, dr. med., spec. spl. med., apiterapevt, akupunkturolog: Apiterapija
- Ida Gnilšak, kustodinja Čebelarskega muzeja Radovljica: Med v slovenski čebelarski tradiciji
- Janez Gregori, muzejski svetovalec, Prirodoslovni muzej Slovenije, kustodiat za vretenčarje: Biologija čebel in njihova sistemska uvrstitev
- Janez Gregori, muzejski svetovalec, Prirodoslovni muzej Slovenije, kustodiat za vretenčarje: Čebelje paše in vloga čebel v naravi
- Janez Gregori, muzejski svetovalec, Prirodoslovni muzej Slovenije, kustodiat za vretenčarje: Kratek pregled čebelarske zgodovine do 21. stoletja
- Janez Gregori, muzejski svetovalec, Prirodoslovni muzej Slovenije, kustodiat za vretenčarje: Ogroženost kranjske čebele v Sloveniji
- Dr. Žarko Lazarević, višji znanstveni sodelavec Inštituta za novejšo zgodovino: Dvestoletne poti slovenskega kmetijstva
Oglejte si fotografije iz Odprtja razstave v TMS v Bistri
Oglejte si rezultate natečaja Naj obrok in jedilnike, ki so jih pripravili učenci in učenke sodelujočih osnovnih šol.
Projekt podpirajo:
Izvedba tega projekta je financirana s strani Evropske komisije. Vsebina je izključno odgovornost avtorja in v nobenem primeru ne predstavlja stališč Evropske komisije.
