Vodnik po zbirkah TMS Bistra
Od zrna do kruha
Odprtje prve stalne zbirke Mlinarstvo na Slovenskem leta 1999 je pomenilo začetek temeljite vsebinske prenove kmetijskega oddelka. V letu 2000 so bile za javnost odprte še tri zbirke in sicer Podkovsko kovaštvo, Peka kruha in Kolarstvo, naslednje leto je bil obnovljen mlin na vodni pogon. Preostali del stalne razstave (zbirki Od zrna do kruha in Pogonski stroji) je zaenkrat urejen kot ogledni depo z osnovnimi informacijami o predmetih.
Prvi del je posvečen glavnim poljedelskim opravilom, od priprave zemljišča, setve, obdelovanja do žetve in čiščenje zrnja. Ogledati si je mogoče posamezne stroje, naprave in orodja, ki so jih uporabljali v preteklosti.
V okviru razstave ob razpisanih terminih poteka tudi delavnica peke kruha v krušni peči.
Mentorica nauči udeležence tečaja ves postopek starega načina peke kruha, od mesenja testa do peke kruha v krušni peči. Spečen hlebec slastno dišečega kruha vsak udeleženec odnese domov.
Cena je 20,00 € na osebo. Delavnica je namenjena odraslim. Na delavnico prinesite posodo za mesenje testa.
Za vse delavnice so potrebne prijave preko telefona 01/750 66 72 ali elektronske pošte programi@tms.si